如果只是每次去表店看看表，在網(wǎng)頁瀏覽文章，就覺得已經(jīng)懂江詩丹頓，是有一點太天真。如果只是看看照片看了幾只店上的新品，就覺得江詩丹頓只有這樣，也是有點太草率下定論。等到買表、收藏表到了某一個階段時，人們開始尋找限量、限定等罕見的款式，等到連限量、獨特的表款都已經(jīng)無法滿足的頂點，人們開始追求訂制。要訂制一套男士西服，你可以飛去米蘭、倫敦、佛羅倫薩，選擇面料、領(lǐng)型與剪裁還有外套、襯衫扣子口袋的縫制方法。你是在一個有限的選擇，在你的身材的裁縫貼切、剪裁合適之中選擇，然而

巴黎高級訂制服每一年發(fā)表兩次，去看秀、下訂已經(jīng)成為一種時尚服裝圈的傳統(tǒng)，雖然世界上可能只有2000人能夠負(fù)擔(dān)高級訂制服裝的高價，高級訂制服的服裝秀仍然在某種意義上，保留了法國高級服裝工藝的傳承，并且?guī)ьI(lǐng)高端服飾業(yè)的潮流風(fēng)向與衣著品味。那么最重視手工傳承的制表行業(yè)，是否也有標(biāo)竿性的高級訂制品牌？

我一直認(rèn)為江詩丹頓身為一個在日內(nèi)瓦發(fā)跡的高端手工制表品牌，將近270年的傳承歷史與手藝，幾乎擁有所有你想得到的制表相關(guān)的所有工藝，也是最有資格在高級訂制腕表這件事情發(fā)言的。而江詩丹頓的確也在過去的將近20年來，以閣樓工匠作品來為熱愛江詩丹頓工藝的收藏家，制作出一款款堪稱高級訂制服等級的精彩作品。

在法國高級訂制服品牌的創(chuàng)作，幾乎百分之百由手工完成，且每一個品牌幾乎都擁有多重的服飾縫制與面料特殊處理工藝。而我之所以認(rèn)為江詩丹頓可比擬為這些高級訂制服品牌，正是因為江詩丹頓是所有制表品牌中，少數(shù)擁有多元且豐富的完整傳承工藝的一個，在此就讓我且用在2019年展示出的閣樓工匠作品，來說說江詩丹頓頂級手工藝的深與廣。

江詩丹頓閣樓工匠是什么？指由客戶指定江詩丹頓以其品牌旗下最頂尖的工藝為其量身訂制的腕表，每一只都由江詩丹頓制表廠內(nèi)的工藝與制表師們以手工完成。因此每一只閣樓工匠皆為獨一無二的孤品，這些手工技藝包含了復(fù)雜機械機芯、面盤與表殼裝飾工藝等，可以由客戶與江詩丹頓進(jìn)行洽談、頭腦風(fēng)暴，也可由江詩丹頓展示出的閣樓工匠作品中，做客制化的變化。

閣樓工匠三問報時陀飛輪〝魚躍四季?夏〞腕表，2755TMR手動上鏈機芯，振頻2.5赫茲、471枚零件，18K黃金材質(zhì)表殼44毫米、厚度13.5毫米，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證、透明底蓋、三問報時功能、陀飛輪裝置。

閣樓工匠作品中曾經(jīng)曝光在大眾面前的有鯉魚金雕琺瑯裝飾面盤的款式，在2019年的閣樓工匠作品行列中，鯉魚金雕再度出現(xiàn)，且用四季做主題變化，加上了三問報時功能與陀飛輪裝置，〝魚躍四季〞作品最精彩的不僅僅是2755機芯美麗的馬耳他形狀的陀飛輪框架，加上聲音洪亮清脆且節(jié)拍優(yōu)美的三問報時結(jié)構(gòu)，其金雕的神乎奇技更是讓人贊嘆。

利用浮雕與凹鑿的方式，池塘中的花草繁榮、錦鯉的紋路與生動姿態(tài)等復(fù)雜層次細(xì)膩，錦鯉在池水里頭漫游，仔細(xì)看水草有些漂浮在魚身上處，有些又深埋入水里，竟以金雕的筆刀像是繪畫一樣，可讓前景與后景交錯在眼前。這個已經(jīng)超越了一般的內(nèi)填琺瑯技法，而是讓金雕大師進(jìn)行了一副完整的骨架創(chuàng)作后，再由琺瑯彩繪師填入血肉內(nèi)涵，不僅僅金雕作品的完成度要極高，琺瑯彩繪也需要產(chǎn)生畫龍點睛的超高技藝。

閣樓工匠三問報時陀飛輪〝魚躍四季?秋〞腕表，2755TMR手動上鏈機芯，振頻2.5赫茲、471枚零件，18K白金材質(zhì)表殼44毫米、厚度13.5毫米，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證、透明底蓋、三問報時功能、陀飛輪裝置。

江詩丹頓在日內(nèi)瓦的表廠里，有一個專門從事裝飾工藝的工坊，琺瑯彩繪大師、鑲嵌寶石工藝師、金雕工藝大師、手工機雕工藝大師樣樣俱全，這也是江詩丹頓能夠在藝術(shù)大師系列與閣樓工匠作品中，展現(xiàn)多重裝飾工藝技巧的主要原因。閣樓工匠〝魚躍四季〞作品中，我最鐘愛的是代表冬季的款式。

閣樓工匠三問報時陀飛輪〝魚躍四季?冬〞腕表，2755TMR手動上鏈機芯，振頻2.5赫茲、471枚零件，鉑金材質(zhì)表殼44毫米、厚度13.5毫米，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證、透明底蓋、三問報時功能、陀飛輪裝置。

雖然冬季款式色彩不如其他季節(jié)款式耀眼，但其在鯉魚魚身鱗片色彩的表現(xiàn)，以及結(jié)冰池面與湛藍(lán)深水還有漣漪的每一個交錯與細(xì)節(jié)，這樣冰清玉潔又深遂動人。半透明的蛋白石色調(diào)琺瑯代表的冰面，對應(yīng)著深淺不同的藍(lán)色湖水，忽深忽淺的層次仿佛就像真實湖水的寫生。

閣樓工匠三問報時陀飛輪〝魚躍四季?春〞腕表，2755TMR手動上鏈機芯，振頻2.5赫茲、471枚零件，18K玫瑰金材質(zhì)表殼44毫米、厚度13.5毫米，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證、透明底蓋、三問報時功能、陀飛輪裝置。

又或者春季款式中的蜻蜓，用放大鏡一看，其輕薄羽翼上的紋路，每一道筆觸都是金雕大師的超凡微雕工藝創(chuàng)造出來的竟然如此精巧細(xì)致。這幾款〝魚躍四季〞最特別的地方，還有江詩丹頓表廠內(nèi)的琺瑯彩繪大師第一次在作品中簽名。

在機械機芯的復(fù)雜功能之中，報時機制被公認(rèn)為最復(fù)雜且最困難達(dá)到完美的工藝，不僅僅是因為零件眾多且形狀多異，更因為敲擊作動的結(jié)構(gòu)繁復(fù)，而敲擊音色與節(jié)拍等細(xì)節(jié)，考驗著制表師的豐富的組裝、調(diào)校經(jīng)驗、甚至樂音敏感度與美感，因此只有少數(shù)高端手工制表品牌才能自行制作報時機制，而江詩丹頓則列名其中之一。

報時問表的制作技術(shù)極其罕見，且為漫長的師徒傳承，而問表機制一枚機芯由一位制表大師獨力完成，而一個制表品牌的工坊內(nèi)往往需要三位以上的問表制表大師，才能達(dá)到自制報時腕表的能力。江詩丹頓在這一次的閣樓工匠作品以〝樂動時光〞為主軸，充分展示了在報時機制，特別是三問腕表的精湛工藝。

閣樓工匠〝珠聯(lián)璧合〞三問報時萬年歷腕表，搭載1731QP手動上鏈機芯，18K白金42毫米表殼、厚度10.44毫米、438枚零件、振頻三赫茲、動力儲存65小時，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證。

要欣賞三問報時的聲音，有沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)？答案是因人而異。就像欣賞古典交響樂一樣，每個人有偏好的指揮家或樂團，同一個樂曲的演奏，不僅僅是每一個有能力制作問表的品牌皆有各自的特征與風(fēng)格，就連聆聽欣賞的人，每一個人聽到的感受也各自有異，這也才是問表最有趣的地方。對制表品牌來說，這也是最具挑戰(zhàn)的地方：除了需要經(jīng)驗豐富且專精報時結(jié)構(gòu)的制表大師之外，也要對聲音的表現(xiàn)方式不斷追求最高的挑戰(zhàn)與恒常的優(yōu)美。

閣樓工匠〝珠聯(lián)璧合〞三問報時萬年歷腕表，搭載1731QP手動上鏈機芯，18K玫瑰金42毫米表殼、厚度10.44毫米、438枚零件、振頻三赫茲、動力儲存65小時，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證。

而江詩丹頓選擇了再度與英國倫敦著名的阿比路錄音工作室（Abbey Road Studio）合作，將每一只閣樓工匠的報時問表聲音以專業(yè)的方式錄制下來，不僅僅是幫助江詩丹頓記錄每一只問表的報時音，以便于制表大師對于表款實際敲擊音的美感進(jìn)行專業(yè)的分析與記憶，也是給到表主的一個專業(yè)〝音樂〞證書。

每一款閣樓工匠報時腕表皆備有阿比路錄音工作室的音痕記錄證書，就像世界上最美聲音的歌手如阿戴爾（Adele）、最偉大的搖滾樂團如甲殼蟲樂隊（The Beatles）、綠洲（Oasis）等在錄音室留下了創(chuàng)作音樂，在專業(yè)的設(shè)備下，江詩丹頓每一只閣樓工匠報時腕表也在這個錄音室里，留下動人的音符樂音。

閣樓工匠〝星河樂章〞三問報時陀飛輪星空圖腕表，搭載2755TMRCC手動上鏈機芯，18K玫瑰金 45毫米表殼、厚度15.10毫米、413枚零件、振頻2.5赫茲，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證，表背星空圖、月份與恒星時顯示。

報時結(jié)構(gòu)的復(fù)雜往往在加入其他的復(fù)雜功能后，考驗了整體機芯的組裝與報時音的優(yōu)美性保持，專精在一個復(fù)雜功能來說，對制表大師來說已經(jīng)極其不易，要加上更多的復(fù)雜功能，特別是像星空圖、恒星時顯示這樣的天文訊息，其組裝制作工程就好像書寫一部科學(xué)工程研究的著作一樣。

這也許就是閣樓工匠作品展示于大眾面前的最重要原因，本來僅限于收藏家與江詩丹頓之間的私密對話，現(xiàn)在可以透過像是高級訂制服裝秀對其瀏覽，世人們將借由這些作品的展示，理解到高端機械制表的奧妙與深廣，并從精彩且優(yōu)美的作品中，了解到江詩丹頓在日內(nèi)瓦的近270年制表歷史中，其豐厚的底蘊與功力，是如何用古典卻帶著當(dāng)代的設(shè)計手法，展示出這個代表著工藝傳承、日內(nèi)瓦精致手藝傳統(tǒng)融合的藝術(shù)。

然而報時結(jié)構(gòu)里頭最為稀有的工藝則為自鳴報時，透過表殼上的滑桿或按鈕的操作，三問報時可以依照報時、刻、分的順序敲擊報時，而大自鳴報時則是在沒有特別設(shè)定的狀況下，會在每一個小時的刻鐘自動報時與刻，表款也可切換為小自鳴（在同一個小時下，只報刻）或是問表報時功能。大自鳴報時功能在懷表作品里已經(jīng)屬于少見且頂尖的復(fù)雜工藝，而腕表也是一直到1992年開始才首見自鳴報時功能。

閣樓工匠〝?shù)诹豁懬暣笞曾Q報時腕表，搭載1860手動上鏈機芯，18K玫瑰金45毫米表殼、厚度15.1毫米、727枚零件、振頻三赫茲、動力儲存72小時，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證。

江詩丹頓2017年在閣樓工匠的作品中已經(jīng)出現(xiàn)過大自鳴復(fù)雜功能腕表，當(dāng)時有人認(rèn)為那并非江詩丹頓廠內(nèi)自制，會有這樣的傳言很正常，因為目前瑞士制表業(yè)能夠制作自鳴報時結(jié)構(gòu)的品牌寥寥無幾，而2017年閣樓工匠大自鳴腕表的推出也是江詩丹頓在自家機械腕表作品中，首度出現(xiàn)自制大自鳴功能。大自鳴不僅僅制作極為困難，就連精通三問報時結(jié)構(gòu)的制表大師，都不一定能做出大自鳴功能。

2017年首度推出的1860大自鳴機芯顯然是江詩丹頓對自家制表技術(shù)的信心實證，2019年的閣樓工匠〝?shù)诹豁懬暣笞曾Q報時腕表更是加入了江詩丹頓著名的裝飾工藝，在表殼兩側(cè)以手工金雕出貝多芬的田園交響曲樂章節(jié)錄樂譜，以及橄欖枝葉的蔓繞。

江詩丹頓是極為少數(shù)能夠集結(jié)所有制表工藝于一個表廠工作坊的品牌，從復(fù)雜功能到基礎(chǔ)機芯，從手工機雕到金雕、寶石鑲嵌、琺瑯彩繪等你能想象所有機械腕表最美好的工藝。遵從日內(nèi)瓦傳統(tǒng)的江詩丹頓不僅嚴(yán)守著耗時且耗功的日內(nèi)瓦印記認(rèn)證制作方法，并且在裝飾工藝上更發(fā)揮了，日內(nèi)瓦制表工藝的細(xì)膩華麗的極致。

在〝?shù)诹豁懬暣笞曾Q腕表的面盤上，從最中央的細(xì)幼到漸漸寬大擴散至外圍的云朵般手工機雕圖案，不可思議的漸層與復(fù)雜變化，也是江詩丹頓巧妙地以極致的手藝，以一種說秘密的方法，講給懂行的閣樓工匠作品擁有者。因為閣樓工匠的〝隱秘性〞，一只表只對一個行家，收藏者已經(jīng)到了能夠欣賞到機械鐘表的高端境界，才能以自己的審美與偏好進(jìn)行訂制。

我一直認(rèn)為江詩丹頓最美的不是那種傳統(tǒng)的古典，也不是一昧創(chuàng)新的大膽，而是那種英倫紳士或是意大利雅士的儀態(tài)：在已經(jīng)擁有極高的衣著品味下，在一些細(xì)節(jié)小處展現(xiàn)自己的風(fēng)格，可以是一點點俏皮、雅痞，或者是一點點區(qū)隔于他人的個人特征。

閣樓工匠〝浪漫音符〞超薄三問報時腕表，搭載超薄1731手動上鏈機芯，18K玫瑰金41毫米表殼、厚度8.5毫米、265枚零件、振頻三赫茲，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證。

在三問報時的復(fù)雜功能下，如果不再加入其他的復(fù)雜工藝，那么如何讓表款在古典極簡中更突出？這對江詩丹頓來說，似乎從來都不是問題。以蛋殼白色琺瑯燒制面盤，黑色琺瑯印制的時標(biāo)，雖然是古典的阿拉伯?dāng)?shù)字，但透過斜體的變化，產(chǎn)生了一種浪漫的書寫體感覺。就像是書法中的狂草，一種奔放不羈的感受，在這個本來傳統(tǒng)的設(shè)計中，變得獨特了起來。

寶石鑲嵌也許對很多著重在復(fù)雜機械工藝的收藏家來說，顯得比較普通常見，但是如果江詩丹頓的制表品味僅僅如此，那么閣樓工匠也就不值得我在這里大書特書了。一般人可能會說超薄表要鑲鉆工藝比較困難，也可能說面盤上要鑲嵌寶石是難上加難，而我卻要說，難度一點都不是江詩丹頓挑戰(zhàn)的重點，江詩丹頓在創(chuàng)造的不僅僅是技藝中的技巧本身，更是在極力創(chuàng)造所謂〝藝〞的意境。

閣樓工匠〝珍寶妙舞〞超薄三問腕表，搭載1731手動上鏈機芯，18K玫瑰金41毫米（男裝）、厚度8.52毫米表殼，（女裝）39毫米、厚度8.53毫米、265枚零件、振頻三赫茲，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證。

閣樓工匠〝珍寶妙舞〞超薄三問腕表中，江詩丹頓在琺瑯燒制的面盤上，以密封式鑲嵌紅寶石，這一顆顆的紅寶石皆以拱型切割完成，在琺瑯面盤上選擇密封式鑲嵌已經(jīng)是一種技藝的挑戰(zhàn)，使用拱型切割寶石當(dāng)然更是將空間挑戰(zhàn)再提高，不過選擇這樣的工藝結(jié)合，是深知在同樣鑲嵌工藝之中，選擇這樣的方式，是既不落入俗套卻又是妙筆自來的精巧。寶石鑲嵌不喧賓奪主，卻又展現(xiàn)其獨特的奧妙之處，這就是江詩丹頓將〝技〞升華為〝藝〞的高深。

閣樓工匠三針一線萬年歷珠寶腕表，搭載2460RQP自動上鏈機芯，18K白金42毫米、厚度11.80毫米表殼，334枚零件，振頻四赫茲，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證。

閣樓工匠作品所展示的是江詩丹頓表款的各種工藝可能性，三針一線萬年歷珠寶表的款式以旭日波紋手工機雕裝飾，而絳紫色就突顯了江詩丹頓不一般的趣味，但也展示了在古典的設(shè)計下，特殊色融入后個人品味的呈現(xiàn)。不過閣樓工匠作品最有趣的地方就是，如果這枚絳紫色三針一線萬年歷腕表已經(jīng)被人訂購，那么江詩丹頓將不再制作一模一樣的表款，以確保閣樓工匠作品的獨一性，那么如果想要訂制三針一線萬年歷腕表的款式，就需要訂制者與江詩丹頓溝通出不一樣的作法與變化。

閣樓工匠渾天儀腕表，搭載1990手動上鏈機芯，五級鈦金屬45毫米表殼，299枚零件、振頻2.5赫茲，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證。

在三問報時功能之外，陀飛輪當(dāng)然也是展示極致復(fù)雜工藝的最佳項目，閣樓工匠作品里，渾天儀陀飛輪裝置加上雙逆跳時分顯示功能，也是江詩丹頓作品里最特異的設(shè)計。這一次的渾天儀陀飛輪逆跳時分腕表采用了黑鈦材質(zhì)表殼，并且機芯零件以特殊的黑色鏡面拋光裝飾完成，整體表款散發(fā)出江詩丹頓少有的酷炫風(fēng)格，也顯示出訂制表款可以延伸出多重的變化。

閣樓工匠〝卡拉維爾帆船〞1950腕表，搭載4400手動上鏈機芯，18K玫瑰金39毫米、厚度10.40毫米表殼，127枚零件、振頻四赫茲，日內(nèi)瓦印記認(rèn)證，掐絲彩繪面盤。

閣樓工匠作品強調(diào)的是客制化訂制與獨一無二的孤品獨特性，也只有江詩丹頓豐厚的工藝底子與資源，才有可能接受全球各地收藏家不同的喜好與偏好的要求。這一次的閣樓工匠作品邀請了瑞士著名的琺瑯微繪大師Anita Porchet工作坊，以江詩丹頓1950年代的一枚腕表為靈感起源，掐絲彩繪技法繪制出古典帆船〝卡拉維爾號〞的圖案，運用仿古的色調(diào)，特意在面盤最外圍以白色琺瑯彩淡出，像是古典油畫的風(fēng)格。

江詩丹頓從一對一的訂制到現(xiàn)在可以公開展示預(yù)制作品的閣樓工匠表款，對收藏家來說，可以不必在茫茫技術(shù)與工藝流中，摸不著頭緒地去找自己心目中想要訂制的款式組合；而對大眾來說，是一個頂級工藝舞臺的展示秀場，讓我們體驗到江詩丹頓經(jīng)歷了數(shù)百年的工藝積累，直到今日的堅持與持續(xù)突破，幻化成一只只獨一無二卻又蘊含了江詩丹頓特有風(fēng)格與技藝融合的腕表。

今天已經(jīng)沒有幾個品牌可以接受全方位的訂制要求，從裝飾工藝到復(fù)雜機械功能，你能想得到且江詩丹頓在歷史中曾經(jīng)出現(xiàn)過的技術(shù)與設(shè)計，都可以通過一對一的討論方式進(jìn)行訂制，這已經(jīng)不僅僅是考驗江詩丹頓制表能耐的高深，更是收藏者對江詩丹頓的深愛與理解，這一種相知相惜的知己之美，我覺得才是我最喜歡閣樓工匠的地方。

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專欄主筆Laura Lan藍(lán)思晴專精機械鐘表賞析，亦對珠寶、生活、文化與藝術(shù)等各領(lǐng)域皆有著獨到的見解。

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